川崎市多摩区にある小さな自家焙煎珈琲豆の専門店です!

ちーたんの焙煎珈琲屋さん店主知念隆司

<自己紹介>はじめましてちーたんの焙煎珈琲屋さん店主の知念隆司(ちねんたかし)です。
この度は当ホームページをご覧頂きまして誠にありがとうございます。
ちーたんの焙煎珈琲屋さんは、少し営業形態が変わっています
営業は週一回の毎週火曜日午前7時〜午後13時までの限定で営業しております。
週1回の営業には少し理由があります
実は本業で川崎市多摩を中心にハウスクリーニング業を20年以上自営業をしております
その上でまた新しい仕事をやりたいと考えて週1日だけ午前中のみ営業と言う形で昔から趣味でもあり大好きな珈琲をビジネスにしたいなと思い焙煎珈琲店はじめました。
趣味ではじめた焙煎珈琲にハマり本当においしい珈琲や世界の珈琲は一体どんなのがあるのだろうか?
もともと好奇心旺盛な性格もあり知的探求心がうずいてしまい
世間一般的なお店には売っていないような珍しいまだ知らない世界の珈琲があるならば、世界の珈琲を飲んで知ってみたいと思いました
それなら世界の珈琲豆の生豆を自分で購入して自分で焙煎して飲んでみればいいじゃないか?
そう思って世界中のちょっと変わった珍しい珈琲の生豆を購入して自分で焙煎珈琲して飲んでみたところ国や品種や製法や焙煎の仕方などで珈琲と言う物はこんなにも違うのかと言うこと知り衝撃を受けてガッツリと珈琲の世界にハマってしました。
せっかくこんなにも味や香りが違う珈琲はあるなら、いろんな人にも知ってもらい楽しい珈琲タイムでたくさんの笑顔になって喜んでもらいたいな思い焙煎珈琲の専門店を開業しました。 私達はタバコは吸いません。
そんなちょっと変わったお店ですが、本業のハウスクリーニングのお仕事が無い時や早く仕事が終わった時には不定期にお店をやってたりもします。
営業しているときは、お店の前にのぼりが出ていたら営業しています。
お店の前にのぼりが出ていたら営業してますのでお気軽にお声がけください
新鮮な珈琲を飲んで頂きたいので普段作り置きでの販売はしておりません
お店に来て注文を頂いてから焙煎をしてお渡しになるので100gで約20分くらいのお時間を頂きます
お店でお待ちになるか、事前に注文をしていただいて出来上がりましたら取りに来て頂いてお渡しする方法のどちらかになります。
お店がやっていましたらお気軽にお声がけしてくださいね
珈琲を通じて新しい出会いを心より楽しみにしてお店でお待ちしてます。

【プロフィール】
神奈川県川崎市/店長 知念隆司(チネンタカシ)
【生年月日】
1973年3月26日生まれ(牡羊座)
【職歴】
焙煎珈琲、壁紙クロス張り替え工事統括、電気工事現場代理人(国家資格第二種電気工事士)、ハウスクリーニング、内装工事全般
【特技】
ボクシング、総合格闘技、腕相撲、ホームページ作成
【趣味】
バイクツーリング、インターネット、アウトドア、家族旅行
【好きな食べ物】
ラーメン、焼き肉、お刺身、焼き鳥、沖縄料理
【お客様に一言】
お客様に喜びと感動の世界の珈琲をお届けいたします!

店主が自分で焙煎して作るこだわりのある世界の焙煎珈琲とは?

自家焙煎珈琲


ちーたんの焙煎珈琲店では、店主自身が1つ1つ丁寧に直火で焙煎加減を見ながらのこだわりの自家製焙煎珈琲豆を作り販売しております。
その時にしかない世界の珈琲豆をお客様に選んでいただいてから焙煎してお渡しになるので少しお時間を頂きます。
某有名珈琲チェーン店やドラッグストアなどでよく売られているブレンドコーヒー等とは全く違う鮮度を重視した毎回手作りした新鮮な自家焙煎珈琲豆をご提供しております。
ご注文していただいた焙煎珈琲豆は一度に大量に作る訳でないため作り置きした鮮度の落ちた珈琲豆を売りません
注文して頂いてから自分ですべて網焼きでコンロを使い直火焙煎して珈琲豆を作ます。
お客様には新鮮でおいしい珈琲本来の味わいと香りを心からゆっくりと楽しみ喜んでもらいたいと思いながら作っています
お客様のちょっとした休憩に飲む珈琲タイムや一息つきたいと思ったときに美味しい珈琲で心も体もリラックスするお役に立てるよう
日々トライ&エラーを繰り返して常に研究しながらおいしい世界の珍しい焙煎豆を輸入して焙煎珈琲作りをしています。
世界にはまだ見たことも聞いたこともない不思議な未知の魅力的なおいしい珈琲豆がたくさんあります
当店は小さな個人店の焙煎珈琲豆屋なのでちょっと珍しい美味しい珈琲豆をご用意しています
世界の珈琲豆を通じてまるで世界旅行を体験するような気分でおいしい世界の珈琲に興味を持ってもらえたら嬉しいです。

美味しい煎珈琲飲むには?

自家焙煎珈琲



おいしい珈琲とは? 美味しい珈琲を飲むにはどうしたらよいのでしょうか? お客様からよくこのようなご質問を頂きます。

珈琲のご注文方法は?

自家焙煎珈琲購入するには?


リピーター様のお客様の声

○○県 ○○様

美味しい珈琲ありがとうございました!

川崎市 I様/42歳

近所に出来たちょっと変わった感じの焙煎珈琲を販売しているのを見かけたので購入させて頂きました。
ちょっと普段ではお目に掛からないような珍しい世界の珈琲豆もありましたので面白いです
ブラジルの珈琲豆100gを注文その場で焙煎珈琲を作ってもらいました
店主さんも気さくな感じで試飲の美味しいコーヒーを出してもらい飲みながら雑談していたら
あっという間に約15分〜20分弱で袋詰めにて完成して購入しました。
家に帰ってから夜飲んでみたらもの凄く濃い味と深みがあってとても美味しい珈琲で家族も大満足でした!
またこれからも買いにいきたいと思いますのでよろしくおねがいします。

まだまだこれからもたくさんのお客様からの声が入り次第更新していきます。